La periodista y presentadora Susana Griso se ha convertido este domingo en embajadora del Hojaldre de Torrelavega tras haber sido nombrada cofrade de honor en el XXI Capítulo de la Cofradía del Hojaldre, donde ha prometido "hacer honor" a este reconocimiento.

Griso, que también es cofrade de la anchoa, ha asegurado que "quiere mucho" a Cantabria, algo motivado en gran medida por su amistad con el presidente, Miguel Ángel Revilla, que ha asistido al evento junto al consejero de Turismo, Javier López Marcano, que ha presidido el acto ya que es Gran Maestre de la Cofradía.

En el acto, celebrado en el Teatro Municipal Concha Espina, ha estado también el alcalde de Torrelavega, Javier López Estrada, el actor Antonio Resines, que también es cofrade de honor y ha sido pregonero de las fiestas de la Virgen Grande de este año, y el cofrade de honor y exalcalde de Sevilla, Alejandro Rojas Marcos. Asimismo, han estado representantes de la docena de cofradías invitadas, llegadas de Cantabria y de otros puntos de España.

Susana Griso ha exaltado las virtudes del hojaldre y lo ha comparado "con la vida" por sus "curvas, siete pliegues, milhojas, equiparables a las del camino de la vida, y que, como a las personas, hay que pinchar para que sufle". La periodista ha prometido ser "una maravillosa embajadora" y, antes de los vivas al hojaldre, a Torrelavega y a Cantabria, ha prometido disfrutar de este producto como "una constante en su vida".

Por su parte, Revilla ha destacado el "lujo" que supone para la Cofradía del Hojaldre, para Torrelavega y para la Comunidad Autónoma tener una "embajadora" como Griso. Ha mostrado su satisfacción por esta distinción a la presentadora, "gran amiga" y de la que ha exaltado no solo su virtudes en el ámbito profesional, sino también su carácter solidario y su personalidad "excepcional".

Y López Marcano ha destacado la contribución de la Cofradía del Hojaldre, de este acto y de todos los presentes en el para reforzar su identidad de "torrelaveguense y de cántabro". Además, al finalizar el acto, ha anunciado que el próximo año tomará el relevo como cofrade de honor la actriz y presentadora Raquel Meroño, que también se encontraba entre el público del Teatro Concha Espina.

Por último, el alcalde ha dado la bienvenida a los asistentes y ha agradecido a la Cofradía del Hojaldre la difusión de este producto emblemático de Torrelavega. López Estrada ha recordado a algunos de los cofrades y torrelaveguenses ilustres, como Antonio Resines, Alejandro Rojas Marcos o desde hoy Susana Griso, que ha recibido por la calles de la ciudad el cariño de la gente. Las autoridades han presenciado el desfile de cofradías gastronómicas invitadas, además de todas las de Cantabria -queso, anchoa, orujo- las procedentes de Galicia, Asturias, La Rioja, Navarra y Castilla y León de diferentes productos.

Posteriormente, ya en el Teatro Municipal Concha Espina, ha tenido lugar el nombramiento y juramento de los nuevos cofrades de número: José Antonio Capellín, corredor de seguros; María Luz Fernández, presidenta del Colegio de Enfermería de Cantabria; José Luis Fernández, empresario; José Juan Fuentevilla, de confiterías Blanco; Alberto Marchante, psicólogo y gerente de AMAT; Pedro Prada, jefe del servicio de Oncología Radioterápica del Hospital Marqués de Valdecilla, y Sergio Reigadas, director de marketing del Real Racing Club.

En este acto, en el que también ha estado presente la consejera de Presidencia, Interior, Justicia y Acción Exterior, Paula Fernández Viaña, y que ha contado con numerosos vecinos y miembros de las cofradías que llenaban el TMCE, han actuado Nando Agüeros y el Malvís de Tanos, miembros ambos de la Cofradía del Hojaldre.

De forma paralela, la VIII Feria del Hojaldre de Torrelavega se celebra en la Plaza Mayor durante el fin de semana con la presencia de confiterías de la ciudad y otros emprendedores y firmas, como Chocolates Monper, La Ermita, Café El Dromedario o Siderit. Además, está prevista una elaboración de cocina con hojaldre a cargo de la Escuela de Talento Joven de la ADL Torrelavega y a las 20 horas actuará el grupo 'Alegría cántabra'.