Coral González
Periodista de eldiariocantabria.es y redactora jefa del periódico Nuestro Cantábrico. Ha trabajado en radio y televisión
Coral González
Sociedad
Mier
ENTREVISTA

“Nuestros alimentos son protagonistas en Navidad”

El director de la Oficina de Calidad Alimentaria (Odeca), Fernando Mier, trabaja para lograr que los productos de Cantabria posicionen a la región como una referencia en productos agroalimentarios de gran calidad. Vemos cómo se está reivindicando lo local en un momento en el que parecía que crecía la comida rápida