El congreso de gastronomía Cocinart se clausura

El tercer Congreso Gastronómico 'Concinart Torrelavega' se clausura este miércoles, 23 de noviembre, con la gala Quality Premium, que presidirá Miguel Ángel Revilla, presidente de Cantabria.

El evento comenzará a las 19 horas en el Teatro Concha Espina de la ciudad, y estarán también presentes el alcalde de Torrelavega, José Manuel Cruz Viadero, y el concejal de Ferias, Jesús Sánchez, entre otras autoridades.

El congreso nacional de gastronomía 'Concinart Torrelavega' ha reunido durante esta semana a ponentes regionales y nacionales de primer nivel que han ofrecido charlas, clases magistrales y sesiones de trabajo en red en los establecimientos hosteleros de la ciudad.

En el acto de clausura, además de poner el cierre a este encuentro, tendrá lugar la entrega de los galardones del III Concurso Nacional de cocineros 'Makro-Ciudad de Torrelavega', así como los premios a la trayectoria profesional, al producto, a la difusión gastronómica y a la empresa y del desafío entre fogones 'MasterChef Junior'.

Tendrá lugar también un homenaje a José Luis González Sánchez por sus valores humanos y dedicación a la enseñanza y difusión de la gastronomía.

Este evento está amenizado por la representación 'Beato de Liébana' y por el cantante Nando Agüeros, que cerrará el acto.