CARRETERAS

El Desfiladero de la Hermida: un antes y un después en sus 21 kilómetros de recorrido

El Desfiladero de La Hermida se abre definitivamente este viernes
El Desfiladero de La Hermida se abre definitivamente este viernes

Este desfiladero de 21 kilómetros de longitud está situado en Cantabria y es el más largo de España. Se llega a él desde la sinuosa carretera N-621 y en su interior hay varios miradores que ofrecen unas vistas magníficas de las grandes paredes casi verticales de roca caliza que lo componen, algunas de más de 600 metros de altura.

Es, además, una de las formaciones geográficas más características y espectaculares de la región, yse encuentra en el curso medio del río Deva, que ha tallado este profundo valle. Los dueños de este paraje son los buitres leonados y los quebrantahuesos (el área está catalogada como Zona de Especial Protección para las Aves), mientras el Deva, río de salmones y truchas, nutre la gastronomía local y regional. Pero, aparte de estos dueños, se encuentran los habitantes de los pueblos que están conectados por este desfiladero y que, cada día, tienen que circular con sus vehículos por ese tramo "de miedo". 

Desfiladero de la Hermida
Desfiladero de la Hermida

Y es que este desfiladero ha sido modelado a lo largo de millones de años por la erosión del río Deva, que ha tallado un profundo cañón en las montañas, una zona que forma parte del Parque Nacional de los Picos de Europa y que, no solo ha sido tallada por el río, si no por los trabajos que se llevan realizando durante años para completar la seguridad y mejorar su estado. 

OBRAS

Unos trabajos que comenzaron alrededor de 2022 y donde ya se ha realizado más de la mitad del tramo total, con el acondicionamiento de los tramos, incluyendo medidas de protección consistentes en pantallas dinámicas que protegen de las caídas de piedras de la ladera, tanto a los propios trabajadores de la obra como al resto de usuarios de la carretera. Actualmente, se está actuando en cinco tramos localizados en Urdón, en La Hermida, en el Puente de Lles y en Estragüeña.

"Las obras han sido diseñadas para rectificar curvas peligrosas, ampliar la plataforma de la carretera y mejorar el drenaje, la señalización y los sistemas de contención. Esto resultará en una conducción más segura, que es una prioridad para cualquier proyecto de infraestructura vial",afirmaba la Delegada del Gobierno de Cantabria este verano en una de las visitas a las obras. 

En esta actuación integral, no solo se mejoran los parámetros de trazado (buscando mayor seguridad para el tráfico rodado,  ciclistas y peatones), pues también se adecúan los miradores y zonas de parada existentes así como las zonas de aparcamiento.Las diferentes soluciones que se llevarán a cabo consisten en muros de escollera, muros de hormigón, voladizos de anchuras variables y estructuras de apoyos aislados.

Mirador de Santa Catalina | Foto: Turismo de Cantabria
Mirador de Santa Catalina | Foto: Turismo de Cantabria

Con una inversión de más de 73 millones de euros que está ejecutando el Ministerio de Transportes, estos trabajos no solo mejorará n a infraestructura vial, sino que también está contribuyendo a dinamizar la economía local.

PUEBLOS Y ALREDEDORES  

Es imprescindible visitar la localidad de Potes, desde la cual se pueden realizar excursiones a pie o en coche a este  desfiladero y que, como capital de Liébana, tiene todo lo que necesites: paisajes, gastronomía y naturaleza.  El Puente de San Cayetano, la Torre del Infantado y el Monasterio de Santo Toribio de Liébana (que alberga el Lignum Crucis, un fragmento de la cruz de Cristo) son algunos de los principales puntos turísticos. Además, Potes es un excelente lugar para disfrutar de la gastronomía local.

En cuanto al senderismo, hay varias rutas de senderismo que atraviesan la zona, incluyendo algunas que suben por las montañas circundantes, ofreciendo vistas impresionantes del desfiladero y, además en La Hermida, se encuentran aguas termales, ideales para relajarse y disfrutar de la naturaleza.

Al sur de Potes y al pie del Desfiladero de la Hermida, se encuentra Cillórigo de Liébana que engloba varios pequeños pueblos y abarca algunas aldeas pintorescas, entre ellas Tudes y Valdecilla. La localidad está rodeada por montañas y verdes valles, lo que la convierte en un lugar perfecto para los amantes de la naturaleza.

GASTRONOMÍA

Se caracteriza por el uso de productos locales frescos y de alta calidad. Algunos de los platos más emblemáticos incluyen el famoso "cocido lebaniego", que es un guiso contundente que combina carne, legumbres y verduras.
 Además, no podemos olvidar los quesos, especialmente el queso de Liébana, que es muy apreciado y tiene Denominación de Origen. También son populares los embutidos, como el chorizo y la morcilla, que se elaboran de manera tradicional.

Los postres son igualmente irresistibles, con dulces como los "sobaos pasiegos" y la "quesada", que son perfectos para acompañar un café.

En resumen, la gastronomía de Liébana es un reflejo de su rica cultura y tradiciones, ¡y definitivamente vale la pena probarla! Si tienes alguna pregunta específica sobre algún plato o ingrediente, ¡estaré encantado de ayudarte!